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Repollo relleno de carrillera ibérica de bellota

16,50

Tras escoger la mejor materia prima, guisamos lentamente nuestras carrilleras durante horas. Rellenamos repollos de las huertas asturianas y, de nuevo guisando sin prisa, logramos un plato único en salsa de verduras y setas, lleno de sabor.

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